La semana de Viticultura se vio obligada a cambiar su formato par este 2021 debido a la Pandemia de COVID 19 que hemos venido sufriendo durante el último año y medio. Ayuntamiento, Bodegueros y restauradores decidieron cambiar la formula empleada en ediciones anteriores y realizar una Gran Cata Maridaje que se ha celebrado este pasado fin de semana entre la vegetación y las flores de nuestro parque municipal.

La inauguración tuvo lugar el pasado sábado a cargo de Lidia Infante, Primer Teniente de Alcalde del Ayuntamiento de la ciudad, interviniendo también, como no podía ser de otra forma el alcalde de la localidad, Rubén Rodríguez, que además de agradecer a los participantes, bodegueros y restauradores por su implicación en esta actividad vinatera, destacó nuestro vino como “símbolo histórico de nuestra ciudad y el potencial de nuestro sector hostelero, que combinado con el sector vinícola son un claro motor de desarrollo económico”. 

Agradeció asimismo, la presencia de todas los ciudadanos y visitantes, muchos de las provincias de Huelva y Sevilla, y los “animó a probar y disfrutar de las bondades de nuestra ciudad”.

A modo de una Gran Cata-maridaje, los bodegueros se encargaron de presentar y ofrecer la cata de sus respectivos caldos, mientras que los restauradores iban explicando a continuación porque ese aperitivo maridaba con dicho vino. Así, se fueron pasando los 8 vinos con las tapas correspondientes por las distintas mesas que se montaron para la ocasión.

El magnífico entorno natural de nuestro parque y el buen vino de nuestras bodegas, propiciaron el buen ambiente que reinó durante estas dos jornadas de nuestra especial semana de viticultura 2021, impidiendo que ésta viera cortada su trayectoria de mas de 20 años celebrándose al amparo de nuestros templos vinateros.